歙縣是產(chǎn)茶的大縣,也是徽茶文化的發(fā)源地。茶文化千年的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是中國(guó)特有的文化之一?!敖陙?lái),人們的飲茶習(xí)慣由單純的解渴、品味道,到后來(lái)愈加追求品位、營(yíng)養(yǎng)和健康?!比~毅說(shuō),以前那種單純賣茶葉、賣服務(wù)的時(shí)代已經(jīng)遠(yuǎn)去,現(xiàn)在茶企紛紛打出文化牌,茶藝師不僅是溫馨且富有品味的職業(yè),更是助推茶文化的傳播者及茶企業(yè)發(fā)展的“加速器” 7月29日下午,歙縣瓏徽閣茶苑與歙縣育紅學(xué)校開展歙茶研學(xué)教育活動(dòng),來(lái)自育紅學(xué)校的20名學(xué)生及家長(zhǎng)參與了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)充分的展示了茶藝的魅力,參與研學(xué)幼兒班的學(xué)生對(duì)茶藝的興趣極大。據(jù)了解這是歙縣首次專項(xiàng)采用歙茶開展研學(xué)活動(dòng)。
課程中,茶師們先展演了禪修茶道的部分工序。當(dāng)茶師們端坐在舞臺(tái)上,優(yōu)雅展演,臺(tái)下的學(xué)生和家長(zhǎng)靜靜地欣賞,仿佛掉根針都聽得到。展演后,講師親切地教學(xué)生們泡茶動(dòng)作,引導(dǎo)孩子們用一顆真誠(chéng)心泡茶,用一顆孝心敬父母老師一杯茶。學(xué)生們個(gè)個(gè)都做得很認(rèn)真、很開心。學(xué)生們興致勃勃的說(shuō)到,我們歙縣的茶真好喝,更神奇的是感覺每個(gè)人泡的茶都是不同味道。有家長(zhǎng)說(shuō)今天有這個(gè)機(jī)會(huì)參加這個(gè)活動(dòng)非常開心,能喝到自己的孩子泡的茶,很感動(dòng)。有幾位家長(zhǎng)都表示回家后要買套茶具經(jīng)常要和孩子們一起泡泡茶喝喝茶。
徽云培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人表示,正在讓歙縣的茶文化通過(guò)培訓(xùn)的方式讓每個(gè)人都能參與到茶文化的傳播中,讓歙茶傳承從娃娃抓起。就2018年5月,在山東茶葉市場(chǎng)上,李忠強(qiáng)調(diào),歙縣是全國(guó)產(chǎn)茶大縣,茶葉品質(zhì)一流,歙茶發(fā)展一是要堅(jiān)持品質(zhì),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),樹立抱團(tuán)發(fā)展的理念,積極開拓茶葉銷售市場(chǎng);二是要積極出臺(tái)扶持政策,加大生產(chǎn)加工企業(yè)的扶持力度,提升采茶、制茶工藝水平;三是要加大宣傳力度,打響歙縣茶品牌,推進(jìn)茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,打造特色“歙茶文化”名片。培訓(xùn)茶藝師是非常重要的一項(xiàng)技能,可以迅速的提升歙縣茶葉品牌及歙縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并且能通過(guò)茶藝的表演藝術(shù)帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。